ノンカロリー飲料

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緑茶、麦茶、紅茶、コーヒー、それからペリエを飲みます。ただ、ノンカロリーだから飲んでいる訳では特にないです。たまたま好んで飲むものがノンカロリーなだけです。

緑茶は昔から好きだし、紅茶、コーヒーにはただ単にミルクや砂糖等を入れない習慣が出来ているだけです。両親の影響かな?高校生の時から飲み始めたコーヒーはずっとブラックです。

ダイエット・コーラ等、人工甘味料が入ったノンカロリー飲料は飲みません。以前飲んでいたことがあるのですが、誤って道路にこぼしてしまった際、その場に沢山居たアリの一匹もこぼれた液体に近づかなかったのを見て恐ろしくなり、それ以降全く飲んでいません。

最後にペリエ。炭酸水の中で一番好きです。こちらのレストランでは炭酸とアルコール飲料以外の選択肢が殆どないため、炭酸水を飲む習慣が出来ました。一番好むのはペリエですが、こちらでは結構高いので比較的お手頃なサンペレグリノも結構購入しています。

冷蔵庫に常備してあるもの

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豆腐、卵、チーズ、それから料理酒かな?

飲み物は殆ど入れません。冷たい飲み物を飲まないので。

野菜は季節によって買うものが変わるし、季節によっては冷蔵庫に入れないこともあるし果物もそう。

豆腐は自分で大豆から豆乳を作った後凝固させたものです。いつも味噌汁に入れたり、冷ややっこで食べてます。

卵は鶏卵かうずらの卵。ゆで卵か目玉焼きで。

チーズは近くの農場で作られたもの。モッツァレラが多いけど、ゴーダやチェダー、スイスの場合もあります。後はパルメザン。

これらは私が好きだから常備しているけど、プロテイン補給にも最適です。

料理酒としてはカルロ・ロッシの白を常備しています。個人的に物凄く思い入れのあるワインで、また非常にお手頃な価格なので長い間料理酒として用いています。

ホームベーカリー

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持ってます。母が初めてホームベーカリーを購入したのが私が小学5年生の時。その時、出来上がったパンが本当に美味しくてホームベーカリーの大ファンになりました。

その後、働き始めてかなり早い段階でホームベーカリーを買いました。一人暮らしの場合、食べきれないため、冷凍したりするので焼き立てをいつも味わえる訳ではないけどそれでも自分で作ったり、安全性を考えると結構使ってました。

今住んでいる所でも新たに購入。Panasonicのホームベーカリーです。最近では食パンのみならずオーブンでベーグルやりんごパン等を焼いたりしているので必ずしもホームベーカリーが必要な訳ではないけれど、発酵にはやはり便利です。

また、こちらにはパン屋が沢山あり焼き立てパンはホームベーカリーでなくても手に入り易いですが、それでも自分で作るのって素敵ですよね(ホームベーカリーで作るのが自分で作るというかはまぁ微妙ですが)。

GOPANも買って使ってみたいなぁ。