ブログネタ：今年行った、また行きたい場所 参加中

そうですね。家族で日本に里帰りした時に皆で行った定食屋ですね。

地元の豚肉を使った料理を中心とした小ぢんまりとした定食屋です。多分２０人入るかどうかという所。別に有名なお店でもないと思います。

私が子供の頃からあったと思われるその定食屋。日本に里帰りしていた８月のとても暑い日、川遊びから帰る道中に入りました。川からの距離は一キロ強なのでそう遠くもありませんが、何しろ暑かったのでクタクタでした。

地元の定食屋の値段なんてたかがしれているだろうと思って入ったら結構な値段でびっくり。私が世間知らずだけなのかもしれませんが。暑くてクタクタだったせいか、そこで出された麦茶の美味しいこと！ガブ飲みしてしまいました。

注文は私が普段作る豚のしょうが焼きととんかつ定食。地元の豚肉の柔らかさにびっくりすると共にその料理の美味しいこと。ああ、醤油は少なめで良いのだなぁとか、やっぱり小麦粉をまぶした方がしょうが焼きは柔らかくなるのだなぁとか色々考えながら頂きました。

高校時代、実家の近くの定食屋でご飯を食べることなんてありませんでした。こんな所でこんなに素晴らしい定食屋が昔から何年もやっていたんだなぁ、と地元でも知らないことが沢山あると実感させられました。

おそらく入ってから４５分位の短い滞在でしたが家族揃って食事を楽しめ、また、帰る地元がある喜びを噛み締める機会となりました。次回里帰りする際にはまたもう少し大きくなっているであろう子供達とこの定食屋を訪れたいものです。ご主人夫婦二人で経営されている定食屋で結構なご高齢なのでいつまで続くかは分かりませんが出来るだけ長く続けて欲しいものです。

地元で帰りたいと思える新しい場所となった定食屋、是非また食べに行きたいです。

ブログネタ：パンケーキとホットケーキの違いわかる？ 参加中

私は知ってた派！

分かると思います。

ホットケーキというのは日本が発祥かどうかまでは分からないけどアメリカのパンケーキとは異なりますね。原材料は一緒の筈ですが最大の違いは甘さではないかな。

初めてアメリカでパンケーキを食べた時はびっくりしました。あまりに淡白な感じがして。今となれば朝食として食べるものだという認識があるので甘くないほうが食べやすいですよね。バターやジャム、蜂蜜等を付けて食べることが多いです。

日本のホットケーキはどちらかというとおやつという感じがします。ホットケーキの方がパンケーキより膨らんでいると思いますがどうでしょうか？ベーキングパウダーを多めに入れているのでしょう。

私の知っている限りではワッフルの方が日本のホットケーキの食べられ方に少し近いのかなとも思います。ワッフル自体は特に甘くもなくまた、朝食で食べられることも多いですがジャムやホイップクリーム等、またヌテラを塗る頻度はパンケーキより多い気がします。

パンケーキ、家で作るものはあまり甘くはないのですがそれでも気を付けないと栄養が偏りやすい食べ物なのであまり食べません。たまに妻や子供がリクエストした際に作ることはありますが。以前はミックスを使っていましたが最近では小麦粉から自分で作ります。甘さも調整出来るし、白砂糖の代わりに蜂蜜や黒砂糖を使えるのでミネラルも豊富等でミックスよりはマシかなぁと思います。

書いていたら久しぶりにパンケーキが食べたくなってきたような気がします。

ブログネタ：今年一番心に残ったニュース 参加中

パリの同時テロやIS、VWを始めとする大企業の不正問題等暗い話題も沢山あった本年ですが私にとって一番心に残ったニュースとしては明るい話題の「はやぶさ２」関連話題を挙げたいですね。

昨年打ち上げれたJAXAの「はやぶさ２」は1999年5月10日 に発見された小惑星を目指しています。今年１０月にはその小惑星が正式に「リュウグウ」と命名されました。

「はやぶさ２」がその小惑星を到達とサンプルリターンを目指すことから浦島太郎の玉手箱にちなんで名付けられた名前が「リュウグウ」です。素敵な名前ですよね。

「はやぶさ２」は２０１８年に「リュウグウ」に到着予定でその後、１８ヶ月間「リュウグウ」に留まり調査を行う予定です。この予定が計画通り進むのかは分かりません。いくら「はやぶさ２」が「はやぶさ」に比べ大幅に改良されたとしても、予想外のことが頻繁に起こるのが宇宙であり科学の世界でもあります。私は是非成功して欲しいと願っている一人ですけどね。

「リュウグウ」命名後の本年１２月３日、「はやぶさ２」が再びニュースになりました。地球スイングバイの実施です。これにより、「はやぶさ２」は現在「リュウグウ」へ向かっています。ここまでは順調ですね。繰り返しますが本プロジェクトの成功を祈っています。

宇宙関連では同じJAXAの１２月９日の「あかつき」の金星を回る軌道への導入やNASAのニュー・ホライズンズによる冥王星観測及び探索が挙げられますね。

宇宙関連のニュースは大人になった今でもワクワクします。その中でも「はやぶさ２」関連ニュースは本年最も心に残ったニュースでした。